Алексей Зимин - главный редактор журнала "Афиша-ЕДА". Учился в поварской школе Le Cordon Bleu, культовый журналист, гуру ресторанной критики.<br/>В мире глянцевых изданий имя Алексея Зимина является брендом. За последние 12 лет он публиковался в самых разных изданиях: от газеты "Ведомости" до журнала "Playboy".<br/>Более 5 лет ведет колонку в журнале "Vogue" (о стиле, путешествиях, образе жизни и др.). Является со-редактором журнала "Gourmet". В течение последних 8 лет ведет ресторанную колонку в газете "Ведомости".<br/>Регулярно публикуется в Интернет-изданиях, посвященных гастрономии и туризму. В проекте Rambler "Люди десятилетия" признан "Человеком года-2004" в категории "Путешествия", наряду с таким персонами, как Г. Греф, Л. Парфенов, С. Лукьяненко, А. Коркунов, Ю. Левада и др.<br/>В настоящее время ведет кулинарные передачи на "Домашнем" и СТС, пишет гастрономические колонки в газетах "Коммерсант" и "Ведомости", курирует меню московского кафе "Ragout".<br/>Блог <a href="http://kuzma-diary.livejournal.com/">http://kuzma-diary.livejournal.com/</a><br/>Взято с <a href="http://www.ozon.ru/">http://www.ozon.ru/</a>