Герберт Макголфин Шелтон (Herbert Macgolfin Shelton) (6 октября 1895 — 1 января 1985, 89 лет) — американский врач-гигиенист, крупнейший представитель движения за Натуральную Гигиену в XX веке, является автором методики раздельного питания. В своих рассуждениях он основывался как на предположениях, которые были выдвинуты еще в древние времена, так и на экспериментах и трудах ученых всего мира, в том числе и русского ученого Ивана Петровича Павлова. В своих книгах Шелтон изложил четкие базовые принципы и концепцию правильного питания. Шелтон посвятил изучению вопроса правильного питания всю свою жизнь.<br/>Герберт Шелтон не имел классического медицинского образования. Он закончил колледж физкультотерапии Бернара Макфаддена (Bernarr Macfadden's College of Physcultopathy), школу натуропатии и школу хиропрактики; обучался в санаториях, практикующих голодание. Шелтон неоднократно арестовывался и выплачивал штрафы за занятия медициной и чтение медицинских лекций без лицензии. При этом его со всей уверенностью можно назвать одним из самых крупных в мире авторитетов по вопросам питания и лечебного голодания (ЛГ). Именно он еще в 50-х годах сообщил о 30 000 (!) человек, прошедших через его Школу здоровья и применивших под его руководством метод ЛГ длительностью от нескольких дней до нескольких месяцев.<br/>Сообщения Шелтона содержат больше экспериментального материала относительно голодания, чем сообщения любого другого врача. Многие из его пациентов испробовали уже все формы лечения — лекарства, операции, процедуры, массажи, терапию, искусственную лихорадку, электричество, самовнушение и т. п., — и все напрасно. И как последнее средство они избрали лечение голодом. Герберт Шелтон сообщил, что 95 % пациентов его института выздоровели или получили облегчение. (Большая часть из оставшихся 5 %—это люди, чье материальное положение не позволило им долечиться). Коллеги, продолжительное время наблюдавшие пациентов Шелтона, подтверждают высокую эффективность его лечения. Из сотен астматиков только трое не выздоровели. Из сотен пациентов с острыми формами заболеваний, которых он лечил, «ни один не умер и ни один не получил каких-либо осложнений» (цитируется по де Бризу).<br/>Все специалисты уверены, что положительный эффект ЛГ без последующего правильного питания не может быть стойким. Книги Шелтона могут быть использованы как инструкция, и «голодателями» и всеми, кому надоело бурчание в животе и болезни, которые почему-то никак не вылечиваются. Полный курс ЛГ по методикам <a href="http://flibusta.net/a/114845"><u>Юрия Сергеевича Николаева</u></a> (или доктора Вивини) с последующим питанием по его инструкции не излечивают от метеоризма, отрыжки, бурчания в животе и даже слабых болей, так как не устраняется причина — неправильное питание, которое возобновляется после ЛГ.<br/>К сожалению, наши традиции питания — как семейного, так и общественного — весьма далеки от рекомендаций Шелтона. Не всякий сможет их воспринять после одного прочтения. Потребуется некоторое время на психологическую перестройку.